Эта приправа для тако готовится из базовых ингредиентов, которые можно найти в кладовой, и смешивается за считаные минуты, так что нет необходимости заготавливать её впрок. Вам больше не придётся искать в супермаркетах готовую приправу для тако! Ниже также представлен базовый рецепт мясного соуса для тако, который можно дополнять другими ингредиентами на свой вкус.

5 мин.

Количество: 20 гр.

Ингредиенты к рецепту:

• 1 ст. л. порошка чили
• 1,5 ч. л. молотой зиры
• 1,5 ч. л. кукурузного крахмала
• 1,5 ч. л. крупнозернистой соли
• 1 ч. л. свежемолотого чёрного перца

Приготовление блюда по рецепту:

1. В небольшой миске смешайте порошок чили, зиру, кукурузный крахмал, соль и чёрный перец.
2. Обжарьте 450 гр. мясного фарша на сковороде. Добавьте приправу для тако и 2/3 ст. воды, доведите до кипения и тушите, помешивая, пока мясной соус не загустеет, примерно 4 минуты. Используйте во всех блюдах.