Чили-дог – это хот-дог под слоем густого мясного соуса чили-кон-карне. Идеальное угощение для домашних вечеринок. Можно приготовить мясной соус в медленноварке и держать его в ней при минимальном нагреве, чтобы соус долго оставался тёплым. Подавайте чили-доги с тёртым сыром, кетчупом и горчицей. При желании можно посыпать жареным или сырым луком,   Читать далее ...

Наполните половинки печёного батата простым в приготовлении чили-кон-карне (чили с мясом) из говядины, сбрызнув сметаной и посыпав тёртым чеддером. В этом рецепте основное мясное блюдо органично сочетается с гарниром из батата, и всё это в оригинальной подаче, которая впечатлит ваших гостей. Пищевая ценность одной порции:Калории 490, всего жиров 32 г.,   Читать далее ...

К следующей домашней вечеринке приготовьте густой дип чили-кон-кесо (чили с сыром) на основе четырёх видов сыра с добавлением свежей сальсы пико-де-гальо. Плавленый сыр, чеддер, Монтерей-Джек и моцарелла придают дипу невероятную текстуру и богатый вкус. Подавайте дип тёплым с кукурузными чипсами, чтобы макать. Пищевая ценность одной порции:Калории 204, всего жиров 15   Читать далее ...

Автор рецепта — Аманда Нил (Amanda Neal) — шеф-повар и кулинарный писатель, живущая в Нью-Йорке Очарование этого праздничного печенья в его неидеальной форме. В этом рецепте в классическое тесто для сахарного печенья добавляется 2 яйца, что делает серединку нежной и мягкой, а неровные края – золотистыми и хрустящими. Печенье украшается   Читать далее ...

Вкусный яблочный кобблер можно готовить не только в духовке. Летом или тёплой осенью для этой цели отлично подходит уличный гриль. Кобблер выпекается в чугунной сковороде и приобретает приятную дымную нотку. Если у вас газовый гриль, добавьте немного щепы для аромата. Пищевая ценность одной порции:Калории 395, всего жиров 13 г., насыщенные   Читать далее ...