Этот маринад из перцев чипотле в соусе адобо, сока лайма, мёда и пряностей отлично подходит не только к курице, но и к креветкам. Так что используйте то, что у вас есть под рукой. Замаринуйте креветки или куриную грудку на полчаса, а затем пожарьте на гриле и подавайте с сочным освежающим   Читать далее ...

Натуральные котлеты из бараньей лопатки на косточках натираются пастой из перцев чипотле, обжариваются до румяной корочки, которая запечатывает внутри вкусные соки, а затем тушатся до готовности в ароматном томатном соусе с чесноком и кинзой. Чтобы вкус получился максимально насыщенным, возьмите для этого рецепта консервированные жареные на огне помидоры. Подавайте котлеты   Читать далее ...

Чили-дог – это хот-дог под слоем густого мясного соуса чили-кон-карне. Идеальное угощение для домашних вечеринок. Можно приготовить мясной соус в медленноварке и держать его в ней при минимальном нагреве, чтобы соус долго оставался тёплым. Подавайте чили-доги с тёртым сыром, кетчупом и горчицей. При желании можно посыпать жареным или сырым луком,   Читать далее ...